Chicken Hamburg／チキンハンバーグ

(Serves 2 people)

200g of ground chicken 

1/2 of onion finely chopped

3 tbsp of panko breadcrumbs

1 egg beaten

Salt and pepper

1/2 tbsp of butter

（２人分）

鶏ミンチ 200g

玉ねぎ 1/2個 みじん切り

パン粉 大さじ３程

溶き卵 1

塩コショウ 少々

バター 大さじ1/2

First microwave chopped onions with butter for about 3-5 minutes.

玉ねぎにバターを加えレンジで3-5分程加熱する。

Let onions cool down a bit, then mix all necessary ingredients. 

Season generously with Salt and pepper.

玉ねぎを少し冷やしてから全ての材料をよく混ぜ合わせる。

しっかり塩コショウする。

↓

Shape any size of patty you like.

In a heated pan drizzle a little bit of oil and start cooking the patties.

ハンバーグに形にしていき、熱したフライパンに油を少々ひき焼いていく。

↓

Top with tonkatsu sauce or ketchup sauce and serve.

トンカツソースやケチャップソースをつけて出来上がり。