Avocado, Chickpea & Egg Salad／アボカドとひよこ豆のサラダ

(Serves 2 people)

1/2 of avocado diced

100g of canned chickpeas

1 egg

1 handful of cilantro chopped

1/4 of lemon squeezed

1 tbsp of olive oil

Salt and pepper

（２人分）

アボカド 1/2個 

缶ひよこ豆 100g

卵 1

パクチー 少量

レモン 1/4個 絞る

オリーブオイル 大さじ1

塩コショウ 少々

First boil an hard boiled egg.

まずゆで卵を固めに茹でる。

Mix all the necessary ingredients.

全ての材料をざっくり混ぜ合わせる。

Serve.

出来上がり。