Spicy Sausage Pasta／ピリ辛ソーセージのペンネ

(Serves 1 person)

1 person serving of penne

2 spicy Italian sausages cut in small pieces

1/2 clove of garlic finely chopped

1/4 can of tomato

2 tbsp of cooking wine

Salt and pepper

Olive oil

Parsley

Grated parmesan cheese

（１人分）

ペンネ １人分

イタリアンソーセージ ２本(辛口) 細かく適当に刻む

にんにく 1／2切れ みじん切り

トマト缶 1/4

酒 大さじ２

塩コショウ 少々

オリーブオイル 少々

パセリ 適量

粉チーズ 適量

First boil penne until al dente.

ペンネをアルデンテまで茹でる。

In a heated pan, drizzle some olive oil and cook the sausages.

熱したフライパンにオリーブオイルを入れソーセージを焼く。

Then add chopped garlic, cooking wine and can of tomato.

Simmer for 1-2 minutes then season with saly and pepper.

にんにく、酒、トマト缶を入れ軽くソースを1-2分煮詰める。

塩コショウをし味付けする。

Then add and cook pasta in the sauce.

茹で上がったペンネを入れよくソースと絡める。

Top with chopped parsley and parmesan cheese. Serve.

パセリと粉チーズをかけて出来上がり。