Pumpkin Cream Stew／かぼちゃのクリームシチュー

Feel free to add any vegetables of your choice!

是非お好きな野菜を入れて試してみてね(^O^)

(Serves 1-2 people)

120ml of milk

20-30g of pumpkin cut in bite size

1/2 potato cut in bite size

1/4 of carrot cut it bite size

2 strands of spinach

1/2 onion cut thinly

50g of chicken thigh cut in bite size

1 teaspoon of flour

1 stock cube

Salt and pepper

（１〜２人分）

牛乳 120ml

かぼちゃ 20g-30g 一口サイズに切る

ジャガイモ 1/2 一口サイズに切る

人参 1/4 一口サイズに切る

鶏もも肉 50g 一口サイズに切る

玉ねぎ 1/2 薄切り

ほうれん草 ２束

薄力粉 小さじ１

ブイヨンキューブ １個

塩コショウ 少々

First steam carrots, pumpkin and potatoes in a microwave until soft.

人参、かぼちゃ、ジャガイモをレンジで少し柔らかくなるまで加熱する。

Drizzle oil in a pan and cook the onions and chicken. Salt and pepper lightly.

熱したフライパンに油をひき玉ねぎと鶏肉を炒める。

火が通ってきたら塩コショウ少々する。

Then add the steamed vegetables and cook together in a pan for a minute.

レンジで加熱した野菜を鍋に入れ一緒に軽く炒める。

Add flour and continue cooking.

薄力粉をいれて炒める。

Add milk and stock cube.

牛乳とブイヨンキューブを入れる。

Lastly add spinach.

最後にほうれん草を入れる。

Leave for about 5-10 minutes until it thickens.

5-10分んほどシチューが濃くなるまで置いておき煮込む。

Serve.

出来上がり。

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