Spiced Chicken & Chickpeas／チキンとひよこ豆のカレー炒め

(Serves 1 person)

100g of chicken leg cut into bite size 

1 handful of chickpeas drained

1 tbsp of curry powder

1 tbsp of nonfat(unsweetened) yogurt

Salt and pepper

（1人分）

鶏もも肉 100g程 １口サイズに切る

ひよこ豆（水煮）少々

カレー粉 大さじ１

無脂肪（無糖）ヨーグルト 大さじ１

塩コショウ

Combine chicken and chickpeas in a bowl, then add curry powder, salt and pepper.

鶏肉とひよこ豆をボウルに一緒に入れ、カレー粉、塩コショウを入れる。

Add yogurt and mix very well.

ヨーグルトもいれてよく混ぜ合わせる。

Heat oil in a pan and cook chicken and peas. When chicken is cooked through its ready.

熱したフライパンに油をしき鶏肉とひよこ豆を炒める。

鶏肉に火が通ったらOK。

Serve.

 出来上がり。

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