Veggie Burger／ひよこ豆ハンバーガー

(Serves 1 person)
150-170g of chick peas drained
2 tbsp of breadcrumbs
1 egg
1 teaspoon of coriander
1/2 teaspoon of garlic powder
1 teaspoon of paprika
salt and pepper
1 hamburger bread toasted
any vegetables of your choice

（１人分）
ひよこ豆（水煮）１５０〜１７０g
パン粉　大さじ２
卵　１
コリアンダー　小さじ１
ガーリックパウダー　小さじ１／２
パプリカパウダー　小さじ１
塩こしょう　少々
ハンバーガー用のパン
野菜（トマト、レタス、ほうれん草など）

In a food processor blend chickpeas until smooth.

フードプロセッサーにひよこ豆を入れなめらかにする。

Add breadcrumbs, eggs, coriander, paprika, garlic powder, salt and pepper then mix well.

パン粉、卵、コリアンダー、パプリカ、ガーリックパウダー、

塩こしょうを入れて混ぜる。

Form a patty and chill in the fridge for about 10 minutes.

ハンバーグの形にして冷蔵庫で１０分程冷やし休ませる。

In a heated pan, drizzle some olive oil and cook the patty. Each side until browned.

熱したフライパンにオリーブオイルをひき、

ハンバーグが両面しっかり焼き色がつくまで焼く。

↓

Add vegetable of your choice. (lettuce, spinach, onions, tomatoes, etc)

I put spinach, tomatoes and mayonnaise on top. Serve with toasted bread.

好きな野菜を挟んでハンバーグにする。（レタス、ほうれん草、玉ねぎ、トマト等）

今回はほうれん草、トマトとマヨネーズをトッピングしました。

出来上がり。

If you like my recipe, please 'share' by clicking below.

レシピを気に入ったらイイネを押してね。